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MATANZA DOMICILIARIA DE CERDOS 2010/2011
Fecha: 02-11-2010
DEL 1 DE NOVIEMBRE DE 2010 AL 31 DE MARZO DEL 2011.
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MATANZA DOMICILIARIA DE CERDOS 2010/2011 |
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INCIO DE LA CAMPAÑA DE MATANZA DOMICILIARIA, LA DURACION DE LA CAMPAÑA ES DEL 1 DE NOVIEMBRE DE 2010 AL 31 DE MARZO DEL 2011. |
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EL RECONOCIMIENTO DE LOS CERDOS DE MATANZAS DOMICILIARIAS POR PARTE DE LOS VETERINARIOS COLABORADORES Dª IRENE XAIXO FERRE Y D. RUBEN LOPEZ POLVORINOS (ESTAS MUESTRAS DEBERAN DEJARSE EN EL RESTAURANTE ALADINO) SERÁ LOS LUNES Y LOS VIERNES ANTES DE LA UNA COSTE DEL RECONOCIMIENTO: 10 € |
¡¡¡¡ IMPORTANTE!!!!
IDENTIFIQUE claramente las muestras.
Tome las muestras en cantidad suficiente y de las zonas adecuadas que son: DEL MUSCULO DE LA CARRILLERA, en la cara, DEL MUSCULO INTERCOSTAL Y DEL MUSCULO DEL DIAFRAGMA, DONDE SE JUNTA CON LAS COSTILLAS.
Mantenga la bolsa REFRIGERADA (NO CONGELADA) hasta su entrega al veterinario.
Asegúrese de que la muestra llega al veterinario.
NO CONSUMA LA CARNE HASTA QUE LA MUESTRA SEA ANALIZADA POR EL VETERINARIO O LOS VETRINARIOS COLABORADORES.
Teverga 8 de noviembre de 2010
LA ALCALDESA
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